Suroviny: voda, ve které jsme vařili brambory (klidně i třeba z předešlého dne) • česnek • majoránka • nať libečku • drcený kmín • pepř • sůl
Postup: dle množství strávníků si připravíme množství vody, kterou zahřejeme a ochutíme česnekem, kmínem, libečkem a majoránkou. Vznikne nám vlastně česnečka, jejíž základem není masový vývar. Pro zlepšení chuti můžeme opět přidat sušenou zeleninou směs.
Podáváme s bramborami na loupačku nebo se škubánky. V polévce jsou dobré i vařené kroupy.
